"Que tu alimento sea tu medicina, que tu medicina sea tu alimento" Hipocrates. Hola! Soy Sonia, vivo en Burgo de Osma (Soria) Thermomix® es el aliado perfecto para cada dia.¡Atrevete, ponlo a prueba!
En este pequeño rincón os colgaré recetas especiales que preparo. Todas ellas con un toque "natural".
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100gr avellanas naturales
25gr cacao en polvo sin azucar
75gr datiles
100gr Bebida de avena
1gota de esencia de vainilla
Preparacion:
1.- Trituramos las avellanas 1m velocidad progresiva 5 a 10. Han de quedar muy finas. (se puede utilizar avellana tostada, pero perdemos parte de las propiedades anticolesterol de este fruto seco) Retiramos del vaso y reservamos.
2.- Añadimos la bebida de avena(*) y los datiles deshuesados 1m. V8
3.- Añadimos al vaso las avellanas reservadas, el cacao y la esencia de vainilla y mezclamos 1m. V5
Guardar en tarro de cristal en la nevera. Al no tener ningun conservante, hay que consumirlo en la semana.
(*)la bebida de avena la elaboraremos previamente, sin añadirle azucares, 30gr copos de avena, 1500gr agua, 5gr sal marina, 5gr AOVE 10m.90º.V4
Es un alimento rico en fibra, minerales.., que aparte de ser muy apetecible, ayuda con la buena salud de nuestras venas.
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