Buenas tardes, ¿cómo va todo? La receta de mugcake es muy buena opción para merendar algo dulce ya que se cocina en menos de 3 minutos en el microondas!!

INGREDIENTES

120 g de harina de repostería 

140 g de azúcar 

60 g de mantequilla a temperatura ambiente 

2 huevos 

90 g de leche 

140 g de crema de cacao y avellanas 

20 g de cacao puro en polvo 

1 cucharadita de levadura química en polvo 

1 cucharadita de azúcar glas 

PREPARACIÓN

1. Ponga en el vaso la harina, el azúcar, la mantequillla, el huevo, la leche, la crema de cacao y el cacao puro en polvo y mezcle 30 seg/vel 4.

2. Añada la levadura y mezcle 10 seg/vel 4. Reparta la mezcla en las tazas. 

3. Hornee en el microondas (700W) durante 2 minutos y medio. Introduzca un palo de brocheta y compruebe si está cocinado (ver sugerencias), de no ser así, programe unos segundos más (700W). Deje reposar unos minutos y sirva templado espolvoreados con azúcar glas.

Un saludo, #yomequedoencasa