Thermomix® Soria

Nora Sarnago Calvo

¡Hola a tod@s!

Soy Nora Sarnago, TEAM LEADER de Thermomix® y agente comercial desde hace más de 15 años.

Desde este blog os iré informando de recetas, consejos, pequeños trucos, clases de cocina y cualquier evento que realice.

También os informaré de las PROMOCIONES vigentes en cada momento.

Si todavía no conoces el funcionamiento del Thermomix® , te haré una DEMOSTRACIÓN VIRTUAL SIN COMPROMISO, sólo tienes que decírmelo.

Puedes contactar conmigo en cualquier momento.

Un saludo.

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Un saludo.

FIDEUÁ CON CARNE CON Thermomix®

14 mayo 2020
14 mayo 2020
Categoría:

¡¡Buenas!! ¿Cómo va todo? Hoy ha sido un día muy atareado y en cuestión de 15 minutos tenia la comida hecha.


Aquí os dejo la receta del plato de hoy: fideuá con carne. 


Espero que os guste!




Ingredientes:


- 150 g de cebolla en trozos 


- 70 g de pimiento verde en trozos 


- 70 g de pimiento rojo en trozos 


- 50 g de aceite de oliva 


- 300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm) salpimentados 


- 50 g de chorizo en rodajas (opcional) 


- 200 g de tomate frito estilo casero 


- 1 cucharadita de orégano seco 


- 1 cucharadita de pimentón 


- 1 pellizco de cayena molida 


- ¼ de cucharadita de colorante amarillo 


- 800 g de caldo de carne 


- 300 g de fideos de fideuá


Preparación:


1. Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.


2. Añada la carne y rehogue 2 min/120°C/giro invertido/vel 1.


3. Incorpore el chorizo, el tomate frito, el orégano, el pimentón, la pimienta de cayena, el colorante y el caldo y programe 8 min/100°C/giro invertido/vel 1.


4. Añada los fideos y programe 8 min/100°C/giro invertido/vel 1. Vierta la fideuá en una fuente, deje reposar unos minutos y sirva.


Un saludo!!

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14 mayo 2020